» » Грибной суп из шампиньонов: рецепт

  Грибной суп из шампиньонов: рецепт - рецепт

Грибной суп из шампиньонов: рецепт /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(27.12.17)

Просмотры 66

Грибной суп из шампиньонов: рецепт


Ингредиенты: Шампиньоны, картошка, лук, зелень, перец черный молотый, соль, морковка, растительное масло, вода

Суп с шампиньонами - довольно простой, незамысловатый супчик, который отлично подойдет для будничного обеда или ужина. Готовится просто, но получается очень вкусным и оригинальным – попробуйте! Этот густой, ароматный, вкусный и в то же время легкий суп из грибов очень понравится вам и вашим близким.

Ингредиенты:

- картофель – 400 гр.;
- растительное масло;
- свежие шампиньоны – 700 гр.;
- перец – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- профильтрованная вода – 1,8 литра;
- лук – 2 шт.;
- зелень – 1 пучок;
- морковь – 1 шт.


способ приготовления
п»ї


Шампиньоны разрезаем

Шампиньоны для нашего постного грибного супа разрезаем произвольными ломтиками, приблизительно одинакового размера.


шампиньоны сложить на сковородку

Ставим нарезанные шампиньоны на сковородку с маслицем для обжарки.


прибавить лучок

через минуток 10 прибавляем к грибочкам порезанный лучок и продолжаем обжаривать.


Картошку разрезаем

Картошку разрезаем большими ломтиками.


морковка трём

А морковка трём на мелкой тёрке.


в водичку грибочки

Грибочки прожариваем по времениещё 16-18 минуток. Дальше в кипящую водичку раскладываем грибную зажарку.


разложить картошку

Как водичка снова закипит, закидываем следом нарезанную картошку.


засыпать морковка

Последней в грибной супчик солгасно рецепту ставим морковка.


рецепт постоного супа с грибами

Супчик отвариваем на медленном пламени 14-15 минуток до готовности картошки. Приготовленный грибной супчик из шмапиньонов подливаем в тарелки и подаём к столу.


рецепт вкусного постного супа

По желанию можно заправить сметаной и присыпать свежей зеленью.
Тоже рекомендуем вам освоить рецепт постного плова с грибами.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: