» » » Клюквенная настойка Клюковка

  Клюквенная настойка Клюковка - рецепт

Клюквенная настойка Клюковка /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(30.12.17)

Просмотры 59

Клюквенная настойка Клюковка


  • Водичка1,3 л
  • Спирт1 л
  • Сахарок300 г
  • Клюква (покупала в литровой банке) — 1 л


Рецепт "Клюквенная настойка "Клюковка""
На 1 литр спирта берем от 700 граммов до 1 литра клюквы. Клюкву моем, насыпаем в кастрюльку и хорошо давим ложечкой - стараемся раздавить каждую ягодку.

Пока давим клюкву, высыпаем сахарок в холодную водичку - пусть растворяется.

К сахарному сиропу прибавляем давленую клюкву, спирт и все перемешиваем.
Я все данное наливаю в 3 -х литровую банку, закрываю капроновой крышечкой и ставлю в темное, не холодное местечко на 4 дня.
Когда напиток 4 дня настоится, пропускаем через марлю через марлю до прозрачности - и готово.

Первый раз можно процедить через сито, дабы,для того что бы задержались большие частицы, а затем уже разок через марлю.
Готово


Не беда, ежели напиток станет настаиваться не 4, а чуть-чуть больше дней.
Тоже клюкву можно заменить подобным же количеством лимона. Тогда он станет называться "Лимоновка".

Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: