» » » Жареная цветная капуста

  Жареная цветная капуста - рецепт

Жареная цветная капуста /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(30.12.17)

Просмотры 48

Жареная цветная капуста


  • Капуста цветная (среднего размера) — 1 вилок
  • Укроп ( либо петрушка,у меня была петрушка однако с укропом лучше) — 0.5 пуч.
  • яйцо куриное4 штук
  • Мука200 г
  • Маслице подсолнечное (для жарки) — 1 стак.
  • Соль1 ч. л.
  • Перец душистый (молотый) — 0.5 ч. л.
  • Уксус1 ст. л.
  • чеснок2 зуб.


Рецепт "Жареная цветная капуста"
Жареная цветная капуста <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Берем вилок среднего размера, моем и срезаем все потемневшие места (ежели таковые имеются), делим на соцветия не большого размера. Выкладываем в кастрюльку, обливаем водичкой и даем закипеть. Сейчас прибавляем уксус -он придаст некую кислинку и не даст капусточке в последующей жарке посереть. Отвариваем до готовности приблизительно 15-20 минуток. Я делала такую капустку и без варки однако данное совсем отдельной вкус)))

Жареная цветная капуста <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Сливаем капусту и даем ей слегка стечь и охладится. Пока приготовим наш следующий шаг, насыпаем муку в другую миску, яйца взбиваем отдельно с крошечно шинкованным укропом, перцем и солью (заметьте подсаливаем только яйца, они обязаны быть слишком солеными-это еще одна фишка этого рецепта) )))Обваливаем в сперва в муке, потом в яйце и жарим на разогретом маслице.

Жареная цветная капуста <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Вот наша капустка почти и готова

Жареная цветная капуста <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Однако данное еще не все)))берем сейчас наш чесночек и продавливая через чеснокодавку слегка каждый кусок промазываем, просто как бы дотрагиваемся к каждому кусочку-много также не нужно!)))

Жареная цветная капуста <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
А вот сейчас все!! Наша пикантная, нежная, сочная капусточка готова!!!


Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: